2014年5月23日 星期五

擠檸檬汁很簡單


夏日炎炎來一杯冰涼的檸檬水,生津解渴又可以美白,聽說檸檬的好處多多,且而經濟實惠,是一種多功能的水果

不過說到擠檸檬汁,可曾想過一直以來擠壓檸檬汁的方法是錯誤的?!


其實方法很簡單,也不必大費周章地購買花俏的擠壓工具,像芮米就最討厭拆洗一大堆廚房小家電了XD

方法只需3簡單的步驟,這個方法同樣可以使用在柑橘類的水果唷~

方法:

1.把檸檬外表洗淨,放在平台上,手掌壓在檸檬上,回來的滾動之後檸檬就會變得軟軟的。

2.用水果刀把檸檬對切(如圖),千萬別切錯面。

3.拿一支叉子插入對切檸檬中心,然後上下右左轉動,手順勢地輕輕擠壓,果汁就會被榨乾囉。




貼心小叮嚀:榨乾檸檬皮直接放進冰箱裡可以除異味。




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